Die heimische Küche hat eine lange Tradition. Wie die Sprache und die Kultur wurde die ladinische Küche von den umliegenden Regionen beeinflusst und bietet infolgedessen zahllose originelle Anreize. Lassen Sie sich jeden Donnerstag von unserem Menü überraschen:

• Antipasto del contadino
• Suppenbüffet, wo sich eine Perlgraupensuppe mit Turtres, Speck und Käseknödeln, Gulaschsuppe, Terlaner Weinsuppe, Pasta e Fagioli und schwarze Brotsuppe abwechseln
• Typischer Fleischteller mit Polenta und Beilage
• Typische Nachspeise